Vēlme ik dienas iepriecināt mājsaimniecību ar svaigu sulu ir raksturīga daudziem, taču pēc ilgi gaidītā sulu spiedes iegādes sākam pamanīt dažas tās nepatīkamās iezīmes. Vai nu sula izrādās pārāk reta, vai arī mīkstums ļoti bieži aizsprosto sietiņu - šādas nianses vienkāršu nodarbošanos pārvērš smagā darbā. Kā izvēlēties pareizo sulu spiedi un kas jāzina, pērkot?
Ierīču veidi
Ārēji visas sulu spiedes ir ļoti līdzīgas: cilindrisks korpuss, nodalījumi dārzeņu klāšanai, caurules, kas izvada kūku un sulu. Tomēr saskaņā ar darbības principu šīs ierīces ir skrūves un centrbēdzes. Abi veidi ir atrodami veikalu plauktos ļoti bieži, tikai jāizdara izvēle.
Kura sulu spiede ir labāka – skrūvju vai centrbēdzes? Iepazīsimies ar katru veidu un apsvērsim darba iezīmesšī tehnika.
Auger modelis
Šī sulu spiede apstrādā gandrīz visu veidu gatavus augļus. Tam ir trīs veidi:
- manuāla;
- horizontāli;
- vertikāli.
Lai iegūtu sulu no mīkstākiem augļiem (tomātiem, citrusaugļiem, garšaugiem, kāpostiem), vislabāk ir izmantot sulu spiedi. Atsauksmes no lietotājiem, kuri ir iegādājušies šāda veida ierīci, apstiprina tās ērtības un kvalitāti. Tomēr der atcerēties, ka labāk izvēlēties elektriskos modeļus, kuriem nav nepieciešams pielikt spēku, pretējā gadījumā sulas iegūšanas process nesīs daudz fizisku izmaksu un laika.
Darba princips
Griepas sulu spiede ir aprīkota ar skrūvējamo vārpstu, ar kuras palīdzību tā apstrādā ieklātos produktus. Tās apgriezieni ir spēcīgi, bet lēni, un nav centrbēdzes spēka. Skrūvju sulu spiedes darbības princips ir ļoti līdzīgs parastajai gaļas mašīnai: klājot produktus sasmalcina un sasmalcina, izberž caur sietu, un izejā tiek iegūta bieza sula. Presēta kūka un sula izdalās īpašās caurulēs.
Kas ir labs par sulu spiedi? Atsauksmes par patērētājiem, kuri ir iegādājušies šādu modeli, ļauj secināt, ka tā galvenā priekšrocība ir lēna griešanās. Strādājot ar mazu ātrumu, ierīces un izstrādājumu sienas nesakarst no berzes, kas ļauj ietaupīt visus tajos esošos vitamīnus un noderīgos mikroelementus. Kūka pie izejas izskatās sausa un izspiesta, kas norāda uz maksimālo sulas un mīkstuma ekstrakciju no apstrādātiem dārzeņiem vaiaugļi.
Kādas ir priekšrocības?
Auger sulu spiedes ir līderi lielu sulas porciju ieguvē no daudziem produktiem. Vertikālie modeļi ir paredzēti liela apjoma augļu un dārzeņu apstrādei, savukārt horizontālie modeļi var izspiest sulu no visa veida produktiem, un tiem ir arī papildu funkcijas un stiprinājumi.
Galvenās gliemežu sulu spiedes priekšrocības:
- sula ir ļoti bieza;
- no produktiem tiek izspiesta visa sula, par ko skaidri norāda sausie atkritumi;
- sulu spiedi var viegli izjaukt mazgāšanai, dažiem modeļiem ir pašattīrīšanās funkcija;
- šis paņēmiens ir kompakts un aizņem maz vietas virtuvē;
- Vārpstas zemā griešanās ātruma dēļ sulu spiedes patērē maz elektrības.
Svarīga šīs tehnikas iezīme ir trokšņa neesamība darbības laikā. Ieslēdzot ierīci tīklā, mājsaimniecība pat nenojaus, ka šobrīd notiek spēcīga augļu vai dārzeņu ieguve.
Centrbēdzes sulu spiedes: atsauksmes
Šīs tehnikas darbības princips ir dzinēja un centrifūgas darbība. Ieliekot produktus sulu spiedes teknē, tie iekļūst asmenī, tiek sasmalcināti un virzās uz sieta pusi. Šeit ir to slīpēšana ar liela ātruma un centrifūgas jaudas palīdzību, kas ir iekļauta darbā.
Kura sulu spiede ir labāka: skrūvējamā vai centrbēdzes? Tas viss ir atkarīgs no rezultāta, kuru vēlaties iegūt. Saskaņā ar lietotāju atsauksmēm galvenās centrbēdzes modeļu priekšrocības ir:
- spēja apstrādāt cieto pārtiku (burkānus, ābolus, bumbierus, ķirbi);
- liels ātrums (5-6 minūtēs varat iegūt līdz 10 litriem sulas);
- lietošanas vienkāršība;
- plaša mute, lai apstrādātu veselus dārzeņus vai augļus.
Nepatīkami griešanās mirkļi
Tomēr gandrīz visām centrbēdzes sulu spiedēm ir daži acīmredzami trūkumi, kas daudziem pircējiem nepatīk. Šis modelis saņēma negatīvas atsauksmes, rūpīgi pārbaudot sulas kvalitāti un konsistenci:
- ekspluatācijas laikā tiek iznīcinātas dažas produktu vērtīgās vielas;
- sula izdalās silta, šķidra un puto, saskaroties ar gaisu.
Šī modeļa būtiskie trūkumi ir arī: liela kūkas daudzuma klātbūtne, kas ļoti apgrūtina sulu spiedes tīrīšanu, un liels troksnis darbības laikā.
Bosch MES 3000 sulu spiede
Šis modelis pieder centrbēdzes tipam, un tam ir vairākas priekšrocības. Sulu spiede spēj pagatavot gardu, veselīgu sulu visai ģimenei tikai dažu minūšu laikā. Šis modelis ir aprīkots ar smalkgraudainu filtra sietu, kas ļauj iegūt lielu daudzumu šķidruma pie izejas. Korpuss un visas iekšējās daļas ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda un augstas kvalitātes plastmasas, kas absolūti izslēdz produktu oksidēšanu to apstrādes laikā.
Sulu spiedei Bosch MES 3000 ir plaša iekraušanas atvere, un apstrādātā kūka tiek iemesta speciālā konteinerā, kasvienkāršo tīrīšanas un mazgāšanas procesu. Tāpat ierīcei ir divi darbības režīmi: cieto vai mīksto augļu presēšana. Šī modeļa neapstrīdama priekšrocība ir iespēja to ievietot trauku mazgājamā mašīnā.
Lielai ģimenei šī ir lieliska sulu spiede! Šī modeļa cena svārstās no 6-8 tūkstošiem rubļu.
Jaunums: Moulinex Infiny Press ZU 3001
Nesen šis labi pazīstamais uzņēmums ir izlaidis skaistu un jaudīgu sulu spiedi. Tam ir daudz priekšrocību un var apstrādāt jebkurus augļus. Šī ir Mulineks ZU 3001 sulu spiede. Tā cena dažādos Krievijas reģionos svārstās no 11-15 tūkstošiem rubļu.
Modelis ir kompakts un kluss, un tā darbības princips ir preses ekstrakcija, kas nodrošina maksimālu augļu un dārzeņu apstrādi. Ietver dažādu izmēru filtrus un perforētas krūzes smūtiju vai biezu zupu pagatavošanai.
Tomēr jāatceras, ka šāda veida Mulinex sulu spiede nav paredzēta veselu augļu apstrādei. Pirms iekraušanas mašīnā visi produkti ir jāsagriež. Ja jums ir iestrēdzis kāds augļa gabals spiešanas procesā, varat izmantot "reverse" funkciju, un sulu spiede spiedīs neveiksmīgo gabalu pretējā virzienā.
Scarlett IS-571
Šī centrbēdzes sulu spiede jau ir iemantojusi daudzu veselīgas pārtikas un svaigu sulu cienītāju labvēlību. Modelis ir ļoti jaudīgs un tam ir pieci ātrumi, kas ļauj ātri apstrādāt iekrautos augļus. Gaismas paneļa izskatsskaista un stilīga, ar tās palīdzību var regulēt apgriezienu skaitu un griešanās spēku. Turklāt šī konkrētā Scarlett sulu spiede ir aprīkota ar retu programmu sulas iegūšanai no ananāsiem.
Šī modeļa funkciju sarakstā ir arī: aizsardzība pret nejaušu aktivizēšanos, automātiska kūkas padeve un īpašs putu atdalītājs. Sulu spiedes korpuss un iekšpuse ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, un mutes izmērs ir 7,5 cm.
Pilna augļu ielāde, garšīga sula, liels ātrums, lieliska ekstrakcija - tas ir tas, ko jūs iegūsit, ja jūsu virtuvē ir šī sulu spiede. Modeļa cena ir aptuveni 5-6 tūkstoši rubļu.
Kā izvēlēties?
Mūsdienu sadzīves tehnikas klāsts ir tik liels, ka jebkurš pircējs var apmulst, izvēloties tādu šķietami vienkāršu ierīci kā sulu spiede. Tomēr nevajadzētu steigties, vispirms ir jānosaka, kādiem nolūkiem šī brīnumaparāts tiek iegādāts. Kura sulu spiede ir labāka - skrūvju vai centrbēdzes, jūs sapratīsiet modeļa izvēles procesā veikalā.
Abas ierīces ir lieliski piemērotas cietiem vai mīkstiem augļiem. Tomēr, ja esat biezas tomātu sulas cienītājs vai masveida ražas novākšana ziemai, izvēlieties sulu spiedi. Tāpat šis modelis ļauj no iekrautajiem produktiem iegūt maksimālo sulas daudzumu, turklāt tā būs bieza un sātīga. Bet, ja neesat dzērienu ar mīkstumu cienītājs, centrbēdzes sulu spiede ir labāka izvēle.
Vai var izmantot visus augļus?
Kā uzzināt, vai irierobežojumi dārzeņu, augļu vai zaļumu izvēlē presēšanai? Vai jūsu sulu spiede tiks sabojāta, apstrādājot cietus augļus? Instrukcijā, kurai jābūt produkta kastītē, ir detalizēti un precīzi norādīts pārstrādei pieejamo produktu saraksts. Pievērsiet tam īpašu uzmanību!
Ja vēlaties palutināt sevi ar svaigi spiestu burkānu, ābolu, biešu vai ķirbju sulu, izvēlieties centrbēdzes modeļus. Tiem ir laba jauda, un platā mute ir paredzēta veseliem augļiem, kas ir ļoti ērti.
Izvēle ir jūsu ziņā
Lai iegūtu veselīgu sulu, pievērsiet uzmanību iekšējo daļu materiālam. Tiem jābūt izgatavotiem no izturīga nerūsējošā tērauda vai augstas kvalitātes plastmasas. Jebkuras sulu spiedes svarīga iezīme ir arī ātruma regulatora klātbūtne un displejs ar padomiem, lai izvairītos no nepatīkamām kļūdām, to iedarbinot.
Tagad varat pats izlemt, kura sulu spiede ir labāka: skrūvju vai centrbēdzes. Atšķirības starp šiem modeļiem ir būtiskas, tomēr, ja vēlaties iegādāties labu aprīkojumu, apskatiet rūpīgāk ražotājus un tā izmaksas. Laba sulu spiede nevar būt lēta, jo tā ir izgatavota no kvalitatīviem materiāliem un tai ir plašs funkciju klāsts.
Lai iegūtu sulu no standarta augļiem, labāk izvēlēties centrbēdzes modeli. Tomātu, vīnogu vai zaļumu apstrādei ir labāk piemērotas skrūvējamās ierīces. Izlemiet, kura sula jums garšo visvairāk, kāda konsistence un tilpums jums ir nepieciešams, un jūs varat viegli izvēlētiesideāla sulu spiede jums!
